Op donderdag 29 oktober nodigen wij u van harte uit bij Restaurant Novice voor een bijzondere avond: Meesterlijk Wild.
Deze avond staat volledig in het teken van proeven, ontdekken en beleven. Onze chefs en studenten nemen u mee in de wereld van wild, van herkomst en traditie tot verrassende culinaire mogelijkheden. U proeft niet alleen een gerecht, u proeft het verhaal en het vakmanschap erachter.
Centraal in de zaal staat een indrukwekkende herfstshowtafel, waar u de rijkdom en diversiteit van wild van dichtbij kunt ervaren voordat het op uw bord verschijnt.
Kom genieten van een culinaire ervaring in een warme en gastvrije ambiance, waarin ambacht, traditie en verrassing samenkomen, precies zoals u dat van Novice gewend bent.
Menu, wijnarrangement en prijs volgen binnenkort.