Op 28 maart sluiten wij Earth Week af met een bijzonder avondprogramma.
Tijdens deze speciale avond serveren wij een verfijnd 3-gangenmenu, inclusief amuse en ontvangst. Een diner waarin plantaardige ingrediënten centraal staan en duurzaamheid zichtbaar en proefbaar wordt gemaakt.
Om 20.30 uur schakelen wij een uur lang de lichten uit en gaat de blacklight aan. In dit bijzondere licht ontstaat een andere sfeer en verschuift de aandacht volledig naar wat er op tafel gebeurt.
Tijdens Earth Hour bouwen wij samen met de studenten van Hotelschool Amersfoort live een dessert op. Onder het blacklight komt het gerecht stap voor stap tot leven. Een verrassend moment waarin vakmanschap, creativiteit en beleving samenkomen.
Ontvangst en start diner: 18.30 uur
Lichten uit (blacklight): 20.30 tot 21.30 uur
Voor €52,50 per persoon beleeft u een avond waarin smaak, aandacht en duurzaamheid samenkomen.
Reserveer tijdig via onze reserveringswidget. Wij kijken ernaar uit u te verwelkomen bij Restaurant Novice.