LIF - kümmert sich um den Kräutergarten des Restaurants Novice

LIF - kümmert sich um den Kräutergarten des Restaurants Novice
12. April 2024

Mit der Vision, einen Beitrag zu einer grüneren und gesünderen Gesellschaft zu leisten, begann das Abenteuer von LIF. Harm, Ard-Jan und Marnix von LIF hegen eine tiefe Leidenschaft für das Kochen und köstliche Lebensmittel, vor allem von hoher Qualität und Frische. Und das ist auch gut so, denn ohne frische Kräuter ist das Kochen eine ganz andere Geschichte. Glücklicherweise wird die Verwendung frischer Kräuter immer beliebter, sei es für die Zubereitung einer schmackhaften Mahlzeit oder einer frischen Tasse Tee.

Der Wert von frischen Kräutern

Warum sind "gute" frische Kräuter so wichtig? Frische Kräuter verleihen den Gerichten Geschmack und sind eine gesunde Alternative zu Salz. Außerdem werden frische Kräuter nicht nur kulinarisch, sondern auch seit Jahrhunderten als Heilmittel verwendet. Jedes Kraut hat seinen eigenen Geschmack und seine eigene Anwendung.

Kräutertürme

LIF bietet nicht nur die schmackhaftesten frischen Kräuter an, sondern sorgt auch für die Pflege der Kräuter. Die selbst entwickelten Kräutertürme bieten eine einfache Möglichkeit, frische Kräuter zu pflegen. Der Kräuterturm nimmt nur wenig Platz in Anspruch und ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von frischen Kräutern auf kleinem Raum anzubauen. Im Restaurant Novice haben wir einen solchen Kräutergarten, auf den wir sehr stolz sind!

Der Auftrag von LIF

Ziel ist es, frische Kräuter in die Reichweite der Menschen zu bringen, damit sie mühelos in ihren Küchen verwendet werden können. Darüber hinaus möchte LIF die Menschen dazu erziehen und inspirieren, mehr frische Kräuter in ihr Leben einzubeziehen. Es ist von großer Bedeutung, dass die Menschen mit dem Reichtum der Natur in Berührung kommen, und dazu möchten wir unseren Beitrag leisten.

Sehen Sie hier den Kräutergarten des Restaurants Novice!

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