*3 gangen pancake menu

Voorgerecht

‘’Okonomiyaki’’ Japanse hartige pannenkoek | Japanse mayonaise | gerookte zalm | wasabi sesam

Hoofdgerecht

Truffel pancake | kalfslende Rossini | vegan lever | paddenstoel | port jus

Dessert

Rainbow pancakes | karnemelk honing ijs | witte chocolade saus | frambozen crumble | voorjaarsfruit


Op 8 maart is het weer zover! Nationale Pannenkoekdag 2024 staat voor de deur. Bij restaurant Novice willen we deze dag natuurlijk niet zomaar voorbij laten gaan. Daarom nodigen we je uit voor een gezellig pannenkoeken festijn.

Heb je altijd al zelf je pannenkoeken willen versieren met heel veel verschillende toppings? Dan is dit je kans! Kom naar restaurant Novice in Leerhotel Het Klooster op vrijdag 8 maart. Onze studenten van de Hotelschool MBO Amersfoort staan te popelen om pannenkoeken te bakken voor alle gasten!

Nationale Pannenkoekdag wordt elk jaar in maart gevierd op een vrijdag. Het is dé dag waarop kinderen pannenkoeken bakken voor ouderen, omdat zij best wel eens in het zonnetje gezet mogen worden. En waarmee kan dat nou beter dan met een zelfgebakken pannenkoek? In 2024 vieren we Nationale Pannenkoekdag voor de zeventiende keer in Nederland. Bijna 100.000 ouderen worden elk jaar op deze dag verwend met zelfgebakken pannenkoeken door bijna net zo veel leerlingen. En in restaurant Novice willen we graag ook aandacht besteden aan deze mooie gedachte, dus eten we pannenkoeken met onze gasten.

De prijs voor kinderen, voor onbeperkt pannenkoeken eten inclusief verrassing, een heerlijk dessert en ranja is €13,75. Voor alle papa's, mama's, opa's en oma's en pannenkoekliefhebbers, serveren wij een culinair 3-gangen menu in pannenkoekenstijl voor €35,-*  

Jong en oud, iedereen is welkom bij restaurant Novice! 

We hebben geweldig nieuws! Restaurant Novice zal dit jaar deelnemen aan PROEF Amersfoort 2024! 

We zijn momenteel bezig met de voorbereidingen, dus noteer deze data alvast in uw agenda: van woensdag 8 mei tot en met zondag 12 mei 2024 kunt u ons vinden op hét culinaire foodfestival van Amersfoort. 

In restaurant Novice is het altijd proeftijd, en daarom introduceren we onze gasten aan de pure smaken van de Dutch Cuisine. Onze gerechten bevatten eerlijke verhalen en zijn gericht op duurzaamheid en samenwerkingen met lokale producenten. We serveren ook seizoensgebonden gerechten, met ingrediënten uit onze eigen moestuin. 

Proef Amersfoort 2024 zal vijf dagen lang, lokaal culinair talent in het zonnetje zetten op de Oliemolenhof. Verschillende restaurants met diverse keukens zullen deelnemen, en er zijn verrassende, hoogstaande en moderne wereldkeukens aanwezig. Het festival belooft alles te bieden wat de voorjaarskriebels tot leven zal brengen. 

De kernwaarden van Proef Amersfoort zijn: Beleef, Proef, Ontmoet! Het culinaire genot en de ontmoetingen staan hoog in het vaandel. En wij, van Restaurant Novice, zijn erg nieuwsgierig naar wat Proef 2024 allemaal te bieden heeft! 

Komt u de Dutch Cuisine beleven, onze (h)eerlijke gerechten proeven, en ontmoeten wij u dus op Proef Amersfoort 2024? Tot dan! 

Wij voorzien uw graag van informatie over Proef Amersfoort 2024, en hopen u ook zeer zeker daar te ontmoeten!  

Wanneer is Proef? Proef Amersfoort 2024 vindt plaats vanaf woensdag 8 mei tot en met zondag 12 mei 2024. U heeft alle dagen gratis toegang, woensdag is alleen op uitnodiging.   

Waar is Proef? Sinds 2018, vind Proef Amersfoort plaats op de Oliemolenhof in de Nieuwe Stad in Amersfoort.  

Hoe betaal je op Proef? Op Proef Amersfoort wordt betaald met ‘keitjes’ die je op een ProefPas kunt laden bij de kassa. Een Keitje kost € 1,25 en dat is tevens de waarde. Deze Keitjes laat je op de ProefPas zetten die je nog hebt of die je koopt een nieuwe bij de kassa op de Oliemolenhof.  

Hoe bereik je Proef?  

Zien wij u daar? 

Meer informatie kunt u vinden op de website van Proef Amersfoort: https://www.proefamersfoort.nl/  

Ben je op zoek naar een romantische manier om Valentijnsdag met je geliefde te vieren? Of wil je deze dag lekker samen met je vrienden of familie doorbrengen? Kom dan op 14 februari naar Restaurant Novice in Leerhotel het Klooster en geniet van ons liefdevolle Valentijns menu!* 

Valentijnsdag is een dag waarop geliefden elkaar extra aandacht geven met cadeautjes, bloemen of kaarten. Ook bestaat er de traditie dat men een bloemengroet of een kaartje stuurt aan mensen die men dankbaar is of op wie men bijzonder gesteld of verliefd is. Een diner in ons restaurant is zeker een cadeautje! 

Of je nu romantisch wilt dineren met je geliefde, of met je vrienden een ontzettend leuke avond wilt hebben, bij restaurant Novice ben je aan het juiste adres. Onze studenten van de hotelschool in Amersfoort zullen er alles aan doen om onze gasten enorm in de watten te leggen en ‘Meesterlijk Gastvrij’ te ontvangen. 

Ons speciale 4-gangen Valentijns menu, volgens de Dutch Cuisine, is samengesteld met lokale en duurzame ingrediënten. Je kunt het dessert romantisch delen met je geliefde, of er lekker alleen van genieten. Het menu is €42,50 per persoon. 

Kom dus langs en geniet van een heerlijke avond vol liefde en een smaakvolle belevenis in Restaurant Novice in Leerhotel het Klooster op Valentijnsdag! 

*Valentijns menu

Voorgerecht

Ceviche van dorade

passievruchtenkaramel | granaatappel | hangop citrus | zeewier | cress

Tussengerecht

Steak tartaar

60 graden dooier | Parmezaan krokant | truffel crème | kruidensla

Hoofdgerecht

Kalfslende

doperwten crème | chioggia biet | gepofte sjalot | mosterdzaad gegaard in appelsap | balsamico jus

Dessert

Champagne bavarois

chocolade mousse | vlierbloesem crumble | lychee ijs

chevron-down